Kempens gekruid
Wim Maes, professionele kok en herborist, diept voor jou met passie en vuur ingrediënten op waarvan je het bestaan nauwelijks vermoedde, bijzondere groenten, bloemen… en kruidt ze Kempens. Gerechten uit de oudheid, vernieuwend gebracht met de oogst van het seizoen, uit onze eigen streek. Gezond en creatief. Een straffe nasmaak met een aroma dat ruikt naar meer. Maar handen uit de mouwen, snuffelen volstaat niet.
groepsgrootte: min. 8, bij meer dan 20 vervalt het workshopkarakter en wordt het meer demonstratief
.jpg)
duur sessie: 2,5 à 3 uur
beschikbaar: tijdens de week, daguren (week-end: prijs + 30%)
kostprijs: 120 euro + 50 euro basisingrediënten (uitbreiding naar 100 euro bij konijn/kip en/of bieren te bespreken)
begeleiding: Wim Maes
Een pakketje activiteiten over de Kempen die je goedkoper kan organiseren.
Zin om toe te happen?
- maak eerst een afspraak met de begeleiding: leg een datum en een plaats vast
- lees onze voorwaarden
- vul ons online aanvraagformulier in
- van ons ontvang je een bevestiging
- wij sturen je nadien de factuur